söndag 10 februari 2008

Lax med avocadoröra

Frugan gjorde igår en maträtt som vi inte har ätit förrut. Lax med avocadoröra.

För 4 pers , ca 30 minuter

*4 laxfile'r
*3 avocado
*4 dl creme´ fraiche
*Svartpeppar

1.
Lägg laxen i en form.

2.
Skrapa ur avocadoköttet, häll i en bunke.

3.
Mosa avocadon, blanda i creme´ fraichen. Peppra.

4.
Häll röran över laxen. In i ugnen i ca 30 minuter.

Vi valde råris till.

Skaplig omega-3 bomb!

Smaklig måltid!

Fler omega-3 recept

3 kommentarer:

Anonym sa...

Låter riktigt gott faktiskt :) ska jag nog testa mig på att göra nångång!

by the way, "thewitch" blir ju bara mer o mer ägd =D

Anonym sa...

Skall absolut laga laxrätten, låter mycket gott!

Men orka bry sig om katt-tassar..?

Thomas sa...

Maten är fantastisk!

Det där med kattspår på bilen är:
1. inte snyggt
2. repor i lacken