söndag 12 februari 2012

Lamm.



Idag så blev det lammentrecote och vitlökspotatismos till middag i det Danielssonska hemmet.

En mycket uppskattad maträtt.

Lamm har vi tillagat förrut, men det var första gången som vi provade entrecoten. Tycker att ytterfilen är vida överlägsen entrecoten.

Potatismoset med vitlök i blev en succe. Moset blev perfekt i konstisens. Frun gav moset det bästa betyget.

Inga kommentarer: